Kavunun faydaları

Kavunun faydaları

Kavun karpuz yazın serinletici bir atıştırmalıktır ve kişinin sağlığına fayda sağlayabilecek besinler içerir.

Çocuklar ve yetişkinler arasında popüler olan kavun, canlandırıcı, sağlıklı ve kolay bir yaz tatlısı haline getirirken, yüksek su içeriği dehidrasyonun önlenmesine yardımcı olur.

Bu meyve türü ayrıca çeşitli vitaminler , mineraller ve antioksidanlar içerir .

Kavunun faydaları

Kavun içindeki su, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller çeşitli sağlık yararları sağlayabilir.

Örneğin, antioksidanlar kansere ve diğer sağlık koşullarına yol açabilecek hücre hasarını önlemeye yardımcı olabilir.

Metabolizma sırasında vücut, vücutta toplanabilen ve hücrelere zarar verebilen serbest radikal adı verilen dengesiz moleküller üretir. Bu hasar oksidatif stres olarak bilinir. Antioksidanlar, vücuttan serbest radikalleri uzaklaştırmaya ve oksidatif stresi önlemeye yardımcı olur.

Canteloupe şunları içeren bir dizi antioksidan içerir:

Gıdalardaki besinlerin sağlıklı bir vücuda sahip olmaları için gerekli olmasına rağmen, bu besinlerin etkileriyle ilgili bilimsel araştırmaların genellikle diyet kaynakları yerine takviyelerle ilgilendiğini ve sonuçların biraz farklı olabileceğini belirtmek gerekir.

Hangi yiyeceklerin iyi antioksidan kaynakları olduğunu bulun .

Yaşa bağlı makula dejenerasyonu

Lutein ve zeaksantin iki benzer antioksidandır ve meyve ve sebzelere sarıdan kırmızıya bir renk veren bitki pigmentleridir.

Kombinasyon, zararlı mavi ışık ışınlarının filtrelenmesine yardımcı olabilir. Doktorlar göz sağlığında koruyucu bir rol oynadığına ve yaşa bağlı maküler dejenerasyonun (AMD) zarar görmesinin önlenmesine yardımcı olabileceğine inanmaktadır.

Ayrıca, 2009'da yayınlanan bir çalışmanın yazarları, kavun içinde mevcut olan lutein ve zeaksantinin kombinasyonunun, gözlerin AMD'ye neden olan hasardan korunmasına yardımcı olabileceğini öne sürmektedir.

AMD hakkında daha fazla bilgi edinin .

Astım

Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar, çok miktarda antioksidan beta karoten, yani bir A vitamini tüketmenin, astımın bir insanın yaşamında daha da gelişmesini önlemeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.

Beta karoten kavun gibi sarı ve turuncu meyvelerde bulunur. Bir fincan - veya 177 gram (g) - kavun topları 3,580 mikrogram (mcg) beta karoten içerir.

Uzmanlar, 14 yaş ve üstü erkekler için her gün 18.000 mcg günlük beta karoten alımını ve aynı yaş grubundaki kadınlara 14.000 dolar önermektedir.

C vitamini bir temel vitamin ve astıma karşı koruma sağlayabilecek antioksidandır. Bazı uzmanlar astımı tedavi etmek için C vitamini takviyesi kullanmayı önermiştir.

Bir bardak kavun topları 65 mg C vitamini sağlar. Mevcut kılavuzlar yetişkin kadınların tüketmesini tavsiye eder. 65-75 mg günde C vitamini ve yetişkin erkeklerde 75-90 mg tüketilir.

Ayrıca 2010 yılında yapılan bir araştırmaya göre, kolin almış olan (kavundaki bir başka antioksidan) astım hastaları tedavi olarak iltihap seviyelerinde bir azalma yaşamışlardır.

Bununla birlikte çoğu çalışma, diyet besin kaynaklarından çok daha güçlü dozlar sağlayan antioksidan takviyeleri üzerine odaklanmaktadır.

Kan basıncı

Kavun içindeki lif, potasyum , C vitamini ve kolin, kalp sağlığını destekler.

Potasyum bakımından zengin yiyecekler tüketmek kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. Amerikan Kalp Birliği (AHA), ortalama bir yetişkinin, kardiyovasküler sistemi sağlıklı tutmak için günde 4.700 mg potasyum tüketmesini önermektedir.

Bir bardak kavun, yaklaşık 473 mg potasyum veya bir kişinin günlük alımını% 10 oranında sağlar.

Tansiyon düşürmeye yardımcı olabilecek diğer yiyecekler hakkında bilgi edinin .

Kanser

Beta karoten, tokoferol ve kavun içindeki diğer antioksidanlar oksidatif stresin neden olduğu hücre hasarını önlemeye yardımcı olabilir.

Bunları ve diğer antioksidanları içeren takviyeleri almanın akciğer, prostat ve diğer kanser türlerini riskini azaltabilir.

Diyet lifi de kolorektal kanserden koruma sağlıyor gibi görünmektedir. Bir fincan kavun 1,6 g lif içerir.

Diyet kanser riskini nasıl etkiler? Buradan öğren .

Sindirim

Kavun su içeriği yüksektir ve lif sağlar. Lif ve su kabızlığın önlenmesine, düzenliliğin ve sağlıklı bir sindirim sisteminin desteklenmesine yardımcı olabilir.

Hidrasyon

Yüksek su ve elektrolit içeriği ile kavun, sıcak yaz aylarında veya bir antrenmandan sonra hidrasyonu artırmak için iyi bir seçimdir.

177 gramlık bir kavun 160 g su içerir .

Kavun içindeki elektrolitlerin örnekleri arasında sodyum, potasyum, kalsiyum ve magnezyum bulunur .

Elektrolitler hakkında daha fazla bilgi edinin .

Cilt ve saç

A Vitamini, cilt ve saçtakiler de dahil olmak üzere vücuttaki tüm dokuların büyümesine ve korunmasına katkıda bulunur.

C vitamini vücudun hücrelere, cilde ve saça yapı sağlayan kollajen üretmesini sağlar.

2019 yılındaki bir çalışma çeşitli mineral ve vitaminlerin saç büyümesini arttırmada ve saç dökülmesini önlemede rol oynayabileceğini buldu.

Birçoğu, kavun içinde çeşitli miktarlarda bulunur, örneğin:

  • A, C ve E vitaminleri
  • B vitaminleri
  • folat
  • Demir
  • selenyum
  • çinko

Kavun ayrıca genel hidrasyona da katkıda bulunur . Araştırmalar, ek su tüketmenin cildin yumuşak kalmasına yardımcı olabileceğini, ancak bunun doğrulanması için daha fazla kanıt gerekli olduğunu göstermektedir.

Hangi yiyecekler saç büyümesini artırabilir? Buradan öğren .

Beslenme

Aşağıdaki tablo kavundaki bazı temel besin maddelerini göstermektedir.

besin 1 bardaktaki miktar (177 g) Yetişkin günlük gereksinimi
Enerji ( kalori ) 60.2 1,600-3,000
Karbonhidrat (g) 14,4, bunun 13,9 g'ı şekerdir 130
Elyaf (g) 1.6 22,4-33,6
Kalsiyum (mg) 15.9 1,000-1,300
Demir (mg) 0.4 8-18
Magnezyum (mg) 21.2 310-420
Fosfor (mg) 26,6 700-1,250
Potasyum (mg) 473 4700
Sodyum (mg) 28.3 2,300
Selenyum (mcg) 0.7 55
Florür (mcg) 1.8 Veri yok
C vitamini (mg) 65 65-90
Beta karoten (mcg) 3240 Veri yok
A vitamini (mcg RAE) 270 700-900
Folat (mcg DFE) 37.2 400
Lutein + zeaksantin (mcg) 46 Veri yok
Tokoferol, gama (mg) 0.2 Veri yok
K vitamini (mcg) 4.4 75-120

Karpuz hangi besinleri sağlar? Buradan öğren .

Diyet

Bir kavun seçerken, yumuşak noktalar veya çürükler olmadan sağlam seçmeniz önerilir.

Sezon içi kavunların eti parlak, tatlı ve sulu olacaktır. Sezon dışı, zor ve yumuşak olabilir.

İşte kavun hazırlama ve servis için bazı ipuçları:

  • Dilimleyin ve taze yiyin.
  • Taze kavun, papaya , ananas ve mango parçalarıyla tropikal bir meyve salatası yapın.
  • Kavunları çok ince bir şekilde dilimleyin ve limonata, buzlu çay veya suya ekleyin.
  • Papaya, mango, jalapeño, kavun, kırmızı biber ve chipotle biberlerini birleştirerek taze salata yapın.
  • Kavunları ananas suyu, dondurulmuş çilekler ve şekersiz Yunan yoğurtuyla birleştirin

Riskler

Kavun tüketirken bazı kişilerin dikkatli olması gerekebilir:

Şeker içeriği

Tip 2 diyabeti veya düşük şekerli bir diyet gerektiren diğer koşulları olan kişiler, doğru kavun porsiyon büyüklüğünü belirlerken dikkatli olmalıdırlar.

Potasyum

Kavun, bir kişinin potasyum ihtiyacının yaklaşık % 10'unu sağlar.

Doktorların kalp hastalığı için sıklıkla reçete ettiği bir ilaç türü olan beta-blokerleri , potasyum seviyelerinin yükselmesine neden olabilir. Beta-bloker kullanan kişiler, yüksek potasyum seviyeleri böbrek hasarına yol açabileceğinden, ılımlı olarak kavun tüketmelidir.

Ayrıca, böbrek sorunu olan herhangi biri, kavun gibi yüksek potasyumlu yiyecek alımını artırmadan önce doktorlarına danışmalıdır.

Diyabet hastaları karpuz yiyebilir mi? Buradan öğren .

Benzer Makaleler

  • Yulafın faydaları
    Yulafın faydaları
  • Folik asitin önemi, eksiklikleri ve yan etkileri
    Folik asitin önemi, eksiklikleri ve yan etkileri
  • Güneşten daha fazla D vitamini nasıl alınır?
    Güneşten daha fazla D vitamini nasıl alınır?

Yeni Makaleler

  • Coronavirüs tedavisi için kullanılan aşı ve ilaçlar
    Coronavirüs tedavisi için kullanılan aşı ve ilaçlar
  • Grip ve Corona virüsü arasındaki farklar nelerdir?
    Grip ve Corona virüsü arasındaki farklar nelerdir?
  • Coronavirüs ve alternatif tedavileri
    Coronavirüs ve alternatif tedavileri
  • Coronavirüs: DSÖ halk sağlığı acil durumu ilan etti
    Coronavirüs: DSÖ halk sağlığı acil durumu ilan etti
  • Coronavirüs: Pangolinler hastalığı insanlara yaymış olabilir
    Coronavirüs: Pangolinler hastalığı insanlara yaymış olabilir
  • Coronavirüs Yüzeylerde Ne kadar Süre Hayatta kalabilir?
    Coronavirüs Yüzeylerde Ne kadar Süre Hayatta kalabilir?
  • Coronavirüs WHO tahminden daha hızlı yayılabilir
    Coronavirüs WHO tahminden daha hızlı yayılabilir
  • Coronavirüs belirtileri, tedavisi ve türleri
    Coronavirüs belirtileri, tedavisi ve türleri
  • Coronavirüs Çoğalma Süreci Artık Daha İyi Anlaşıldı
    Coronavirüs Çoğalma Süreci Artık Daha İyi Anlaşıldı
  • MERS Coronavirüs (Mers-CoV) Hakkında Çok Az Şey Biliyoruz
    MERS Coronavirüs (Mers-CoV) Hakkında Çok Az Şey Biliyoruz
  • Meniere nedir? Belirtileri, nedenleri ve tedavileri nelerdir?
    Meniere nedir? Belirtileri, nedenleri ve tedavileri nelerdir?
  • Kardiyovasküler hastalık belirtileri ve nedenleri
    Kardiyovasküler hastalık belirtileri ve nedenleri
  • Amfetamin kullanımları ve yan etkileri
    Amfetamin kullanımları ve yan etkileri
  • Tramadol'ün yan etkileri nelerdir?
    Tramadol'ün yan etkileri nelerdir?
  • Ortostatik hipotansiyon nedenleri ve belirtileri
    Ortostatik hipotansiyon nedenleri ve belirtileri