Gripken ne yenir?

Hangi gıdalar gribin iyileşmesine yardımcı olabilir?

Tıbbi araştırmalar, aşağıdaki yiyeceklerin grip semptomlarını azaltabileceğini göstermektedir:

Tavuk çorbası

2000 yılında yapılan bir çalışma, tavuk çorbasında yer alan ortak bileşenlerin toplu olarak iltihapla mücadele edebileceğini ve vücutta iltihabi tepkileri azalttığını öne sürüyor.

Sonuç olarak, tavuk çorbası burun ve solunum yollarındaki tıkanıklığın giderilmesine yardımcı olabilir ve üst solunum yolundaki diğer semptomları yatıştırır.

Vejetaryen veya vegan seçenekleri de dahil olmak üzere diğer çorbaların da benzer etkileri olabilir.

Çorbalar, hastalıklar sırasında bile besleyici, sindirimi kolay, yatıştırıcı ve hazırlaması kolay olabilir. Ayrıca, su içerdiklerinden, çorbalar hidrasyona neden olabilir.

Sarımsak

Sarımsak, antiviral ve antimikrobiyal özelliklere sahip olabilir. Bunlar, soğuk algınlığı veya grip gibi enfeksiyonlarla mücadele ettiği için bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olabilir.

Bol sarımsaklı yemekler yemek, vücudun enfeksiyonla savaşmasına yardımcı olabilir.

Sarımsağın sağlığa yararları hakkında daha fazla bilgi edinin .

C vitamini yüksek gıdalar

C vitamini bakımından zengin meyve ve sebzeler bağışıklık sistemini destekler.  En yüksek C vitamini seviyesine sahip olanlar:

• herhangi bir renkte tatlı veya acı biber
• portakal ve portakal suyu
• greyfurt
• kivi

C vitamini açısından zengin birçok meyve ve sebze, çok çeşitli sağlık yararları sağlayabilen bileşikler olan mükemmel flavonoid kaynaklarıdır. Örneğin, flavonoidler üst solunum yolu enfeksiyonu riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Yukarıda listelenen yiyeceklerin ötesinde, hem C vitamini hem de flavonoidlerin iyi kaynakları şunlardır:

• limon gibi diğer turunçgil meyveleri
• kırmızı, mavi veya mor meyveler
• kırmızı veya mor üzüm
• çiğ brokoli
• çiğ, koyu yapraklı yeşillik

Zencefil

Zencefil gribe eşlik eden bulantıları hafifletmeye yardımcı olabilir. Zencefildeki özellikler sindirim sürecine ve özellikle midenin boşaltılmasına yardımcı olabilir.

Bir araştırma, zencefilin tedavide plasebodan daha etkili olduğunu gösteren kanıtlar buldu:

• sabah rahatsızlığı
• deniz tutması
• kemoterapinin neden olduğu mide bulantısı

Araştırmacılar ayrıca, zencefilin gebelikte kusma sıklığını ve bulantı yoğunluğunu azaltmaya yardımcı olduğunu belirtti.

Kıyılmış zencefil kökü veya öğütülmüş zencefil çorba, güveç ve diğer öğünler için lezzetli bir katkı olabilir. Zencefil ayrıca bitkisel çaylarda veya sıcak su, bal ve limon karışımı içinde iyi gider.

Yapraklı yeşillik

Yapraklı yeşillikler, sindirime yardımcı olan bol miktarda lif içerir. Bu sebzeler ayrıca, örneğin:

• C vitamini
• Demir
• folik asit 

içerirler.

Bunlar bağışıklık sistemini desteklemede önemli bir rol oynamaktadır.

Yapraklı yeşil sebzeler ayrıca antibakteriyel özelliklere ve anti-enflamatuar etkilere sahip olabilir . Sonuç olarak, yapraklı yeşillikleri yemek vücudun gripten iyileşmesine yardımcı olabilir.

Yapraklı yeşillik çorba veya güveç için kolay bir ek olabilir. Ayrıca mükemmel bir garnitür de olabilir. Bu sebzelerin örnekleri arasında şunlar bulunur:

• süs lahanası
• ıspanak
• lahana
• İsviçre pazı
• Kara lahana

Yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi mükemmel bir lif kaynağıdır. Aslında, yulaftaki prebiyotik lif vücuttaki sağlıklı bakterileri beslemeye yardımcı olabilir.

Yulaf ezmesine muz eklemek, ekstra lif ve Potasyum gibi vitaminler sağlayabilir.

Bu, özellikle grip semptomları olan kişiler için faydalı olabilir, çünkü ateş , ishal ve kusma, hepsi potasyum ve diğer elektrolit seviyelerini tüketebilir.

Yoğurt

Canlı bakteri içeren yoğurt yemek gribe karşı savaşmaya yardımcı olabilir. Yoğurt da iyi bir protein kaynağıdır.

2011 yılında yapılan bir çalışmada, mayalanmış  yoğurdun farelerde grip virüsü ile mücadele ettiği tespit edildi. Ancak, insanlarda bu etkinin doğrulanması daha fazla araştırma gerektirecektir.

Süt ürünlerinde bazı kişilerin mukus üretimini arttırdığına dikkat etmek önemlidir. Bu geçici olarak grip semptomlarını kötüleştirebilir.

Lahana turşusu, kombucha ve bitki bazlı yoğurtlar gibi diğer fermente gıdalar, canlı bakteriler de içeren mükemmel ikamelerdir.

Burada, yoğurdun olası sağlık yararları hakkında bilgi edinin .

Sıvılar

Hidratlı kalmak, bir kişinin vücudunun gribiyle savaşmasına yardımcı olmak için yapabileceği en önemli şeylerden biridir.

Aşağıda, özellikle yardımcı olabilecek bazı sıvılar bulunmaktadır:

• Su : Böbrekler, atık ürünleri vücuttan atmak için su kullanır. Bol miktarda su içmek, toparlanmanın hızlandırılmasına yardımcı olabilir.
• Hindistan cevizi suyu : Hindistan cevizi suyu potasyum, sodyum ve klorür bakımından zengindir. Hindistan cevizi suyu içmek, vücudun terleme, kusma veya ishal nedeniyle kaybettiği elektrolitlerin yerine yardımcı olabilir.
• Ballı, limonlu ve zencefilli sıcak su : Bu yatıştırıcı içeceğin içindeki zencefil bulantıyı azaltabilir.

Kaçınılması gereken yiyecekler

Bazı yiyecek ve içecekler, aşağıdakiler de dahil olmak üzere gripten toparlanmayı yavaşlatabilir:

• Alkol : Alkol vücudu kurutur ve bağışıklık sisteminin işlevini azaltır.
• İşlenmiş gıdalar : Bunlar vücuda zarar verebilecek tuz ve enflamasyonu artırabilen şeker olabilir.
• Yağlı yiyecekler : Bunlar sindirimi yavaşlatabilir.
• Süt : Sütte bir bileşik olan laktozun sindirimi zor olabilir. Mide bulantısı hisseden veya süt yedikten sonra artmış mukus üretimi yaşayan bir kişi, grip belirtileri çözülene kadar bundan kaçınmalıdır.
• Pürüzlü kenarları olan yiyecekler: Krakerler ve diğer gevrek yiyecekler boğazı çizebilir ve herhangi bir ağrıyı kötüleştirebilir.

Diğer tavsiyeler

Bir insanda hafif ila orta derecede grip semptomları varsa, evde kalmak ve dinlenmek en iyisidir.

Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerinin tavsiye ettikleri:

• ateşin azalmasından bu yana en az 24 saat geçene kadar evde kalmak
• 18 yaşından küçük herkesin semptomları için aspirin kullanmaktan kaçınması

Aspirin almak, 18 yaşın altındaki kişilerde nadir görülen bir hastalık olan Reye sendromuna neden olabilir.

Diğer insanlarla temastan kaçınmak, grip hastalığının yayılmasını önlemeye yardımcı olabilir.

Sigara içen kişiler grip olurken bundan kaçınmalıdır. Sigara içmek grip semptomlarını şiddetlendirebilir ve iyileşmeyi geciktirebilir.

Asetaminofen gibi ilaçların alınması ateşin hafiflemesine ve ağrıların hafifletilmesine yardımcı olabilir.

Ne zaman doktora görünmek gerekir?

Grip belirtileri konusunda endişeleri olan herkes bir doktora görünmelidir.

Grip, aşağıdakiler dahil bazı insanlar için daha ciddi etkilere neden olabilir:

• yaşlı insanlar 65 veya üstü
• bebekler ve çocuklar
• hamileler
• mevcut tıbbi koşulları olan insanlar

Bu gruplardaki herkes, komplikasyonları önlemek için gripten sonraki 2 gün içinde tedavi aramalıdır. Doktor antiviral ilaçlar verebilir.

Özet olarak;

Bazı besleyici yiyecekler ve içecekler, bağışıklık sistemini destekleyerek veya örneğin iltihapla mücadeleye yardımcı olarak gripten iyileşmeye yardımcı olabilir.

Diğer yiyecekler ve içecekler iyileşmeyi yavaşlatabilir. Süt ürünleri ve yağlı yiyecekler mide bulantısı riskini artırabilir ve sindirimi zor olabilir, alkol dehidrasyona neden olabilir.

Şiddetli grip belirtileri olan herkes bir doktora görünmelidir.

Ayrıca, bazı kişilerde daha ciddi grip semptomları ve komplikasyon riski daha yüksektir. Yüksek risk grubundaki herhangi bir kişi, hafif olsa bile, grip belirtileri hakkında bir doktora görünmelidir.