Yunan yoğurtunun 8 sağlık yararı

Yunan yoğurtunun 8 sağlık yararı

Yunan yoğurdu diğer yoğurtlardan farklıdır, çünkü peynir altı suyunu çıkarmak için bir süzme işleminden geçer. Peynir altı suyu, sütte bulunan doğal bir şeker olan laktoz içeren bir sıvıdır. Yunan yoğurt popüler bir süt ürünüdür, ancak sizin için iyi mi?

Yoğurt yapmak, sütü faydalı bakterilerin canlı kültürleriyle fermente etmeyi içerir. Süzülmüş Yunan yoğurdu şeker normal yoğurttan daha düşüktür. Peynir altı suyunu çıkarmak, tart tadı olan daha kalın, daha kremalı bir yoğurt üretir.

Ayrıca, düşük veya yağsız Yunan yoğurdu, geleneksel Yunan yoğurdu ile aynı sağlık yararlarını paylaşmayabilir.

Bu yazıda, Yunan yoğurtunun sekiz olası sağlık yararının yanı sıra dengeli bir diyete nasıl dahil edileceği hakkında bilgi edinin.

Yunan Yoğurtunun 8 Faydası

Aşağıdakileri içeren Yunan besinleri, içerdiği besinler sayesinde sağlığa iyi gelebilir:

Yunan yoğurtunun potansiyel sağlık yararları şunları içerir:

1. Kemik sağlığının iyileştirilmesi

Yunan yoğurt yemek, kalsiyum ve protein açısından zengin olduğu için kemik sağlığını artırabilir.

Kalsiyum kemik sağlığını destekler ve dejeneratif bir kemik hastalığı olan osteoporoz riskini azaltabilir. Yeterli protein tüketmek kemik sağlığı için de hayati önem taşır.

2. İştah ve açlığın azaltılması

Yunan yoğurtları protein yönünden zengindir, bu yüzden insanların daha uzun süre daha kendilerini daha iyi hissetmelerine yardımcı olabilir. Araştırmalar, insanların protein bakımından yüksek bir yemekten sonraki gün boyunca daha az yiyebileceklerini göstermektedir

Bir başka çalışma, artan diyet proteininin genel olarak daha az kalori tüketmesine yol açtığını ve bu da daha fazla kilo kaybına katkıda bulunduğunu buldu.

3. Metabolizmayı hızlandırma

Araştırmalar, yüksek proteinli bir diyet yemenin, bir kişinin günde yaktığı kalori sayısını artırabileceğini düşündürmektedir. Her öğüne biraz protein eklemek en iyisidir.

Protein içeriğine rağmen, yalnız Yunan yoğurtunu yemenin bir kişinin daha fazla kalori yakması olası değildir.

Ancak yeterli protein, lifli karbonhidrat ve sağlıklı yağ içeren dengeli bir diyetin parçası olarak Yunan yoğurtunu tüketmek kilo kaybına yardımcı olabilir ve metabolizmayı hızlandırabilir.

4. Bağırsak sağlığının iyileştirilmesi

Yunan yoğurdu probiyotik içerir. Bunlar bağırsakta sağlıklı bir bakteri dengesini geri kazanabilecek iyi bakterilerdir.

Ancak son araştırmalar bu faydalar hakkında sorular ortaya koymaktadır. Herkesin probiyotiklere aynı şekilde tepki vermemesi mümkündür.

Bu etki muhtemelen bağırsak ve beyin arasındaki ilişkiden ve bağırsakların serotonin ve dopamin gibi nörotransmiterler yapma yeteneğinden kaynaklanmaktadır.

5. İyi zihinsel sağlığı teşvik etmek

Araştırmalar, probiyotik yoğurt tüketmenin bir kişinin akıl sağlığı için yararlı olduğunu göstermektedir.

Bir 2016 çalışması, günde 100 gram probiyotik yoğurt yiyen veya günlük probiyotik kapsül alan işçilerin, yapmayanlara göre daha az stres, depresyon ve anksiyete yaşadığını buldu.

Bu etki muhtemelen bağırsak ve beyin arasındaki ilişkiden ve bağırsakların serotonin ve dopamin gibi nörotransmiterler yapma yeteneğinden kaynaklanmaktadır.

6. Kas kütlesi oluşturma

Yunan yoğurt gibi protein yönünden zengin besinler kas kütlesinin oluşmasına yardımcı olabilir. Araştırmalar , yüksek proteinli bir diyetin direnç eğitimi alan insanlarda kas kütlesini artırabileceğini göstermektedir.

7. Kan basıncını düşürme

Yunan yoğurdu, tansiyonu düşürebilecek probiyotik fermente süt türüdür.

700'den fazla katılımcının yer aldığı 14 çalışmanın 2013 meta-analizi, probiyotikli fermente sütün kan basıncının düşürülmesine yardımcı olduğunu buldu.

Ancak, araştırma kesin değildir. 2015 yılında 156 aşırı kilolu katılımcının yer aldığı bir başka çalışmada, probiyotik yoğurt yemenin kan basıncını ve diğer kardiyovasküler riskleri etkilemediğini bulmuştur

8. Tip 2 diyabet riskini azaltmak

Yunan yoğurt, vücudun kan şekerini nasıl işlediğini etkileyen bir durum olan tip 2 diyabet riskini azaltabilir.

Araştırmacılar, 2014 tarihli bir araştırmaya göre, diğer süt ürünleri olmasa da daha fazla yoğurt yemeyi tip 2 diyabet riskini azalttı.

Yunan yoğurt nasıl yenir?

Aşağıdakiler dahil Yunan yoğurtunun tadını çıkarmanın birçok yolu var:

  • muz veya yaban mersini içeren bir kahvaltı veya tatlı kasesi olarak
  • krema yerine
  • tereyağlı ekmek veya kraker üzerine yayılmış olarak
  • Ekstra krema için makarna sosu ilavesi olarak

Geleneksel bir şekilde yapılan süzülmüş Yunan yoğurdu, bir kişinin sağlığı için faydalı olabilir.

Yunan yoğurdunun potansiyel sağlık yararlarının çoğu, yüksek protein içeriğiyle ilgilidir. Protein bakımından zengin bir diyet açlığın azaltılmasına, metabolizmanın arttırılmasına ve kas oluşturulmasına yardımcı olabilir.

Yunan yoğurtu, kemik sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilecek mükemmel bir kalsiyum kaynağıdır. Ayrıca bağırsakta sağlıklı bir bakteri dengesini destekleyen probiyotikler içerir.

Yunan yoğurt yeme düşük tansiyon ve düşük tip 2 diyabet riski ile ilişkili olabilir.

İnsanlar sağlıklı ve dengeli bir diyetin parçası olarak Yunan yoğurtunun tadını çıkarabilirler.

Benzer Makaleler

  • Yetersiz beslenme belirtileri, nedenleri, tanı ve tedavi
    Yetersiz beslenme belirtileri, nedenleri, tanı ve tedavi
  • Lizin nedir? Faydaları nelerdir?
    Lizin nedir? Faydaları nelerdir?
  • Gluten nedir ve neden bazı insanlar için kötüdür?
    Gluten nedir ve neden bazı insanlar için kötüdür?

Yeni Makaleler

  • Coronavirüs tedavisi için kullanılan aşı ve ilaçlar
    Coronavirüs tedavisi için kullanılan aşı ve ilaçlar
  • Grip ve Corona virüsü arasındaki farklar nelerdir?
    Grip ve Corona virüsü arasındaki farklar nelerdir?
  • Coronavirüs ve alternatif tedavileri
    Coronavirüs ve alternatif tedavileri
  • Coronavirüs: DSÖ halk sağlığı acil durumu ilan etti
    Coronavirüs: DSÖ halk sağlığı acil durumu ilan etti
  • Coronavirüs: Pangolinler hastalığı insanlara yaymış olabilir
    Coronavirüs: Pangolinler hastalığı insanlara yaymış olabilir
  • Coronavirüs Yüzeylerde Ne kadar Süre Hayatta kalabilir?
    Coronavirüs Yüzeylerde Ne kadar Süre Hayatta kalabilir?
  • Coronavirüs WHO tahminden daha hızlı yayılabilir
    Coronavirüs WHO tahminden daha hızlı yayılabilir
  • Coronavirüs belirtileri, tedavisi ve türleri
    Coronavirüs belirtileri, tedavisi ve türleri
  • Coronavirüs Çoğalma Süreci Artık Daha İyi Anlaşıldı
    Coronavirüs Çoğalma Süreci Artık Daha İyi Anlaşıldı
  • MERS Coronavirüs (Mers-CoV) Hakkında Çok Az Şey Biliyoruz
    MERS Coronavirüs (Mers-CoV) Hakkında Çok Az Şey Biliyoruz
  • Coronavirüs: Belirtileri, tedavisi ve çeşitleri
    Coronavirüs: Belirtileri, tedavisi ve çeşitleri
  • Dejeneratif disk hastalığı nedenleri ve tedavisi
    Dejeneratif disk hastalığı nedenleri ve tedavisi
  • Alt sırt spazmı nedenleri, tedavisi ve önlenmesi
    Alt sırt spazmı nedenleri, tedavisi ve önlenmesi
  • Burkulma ile zorlanma arasındaki fark nedir?
    Burkulma ile zorlanma arasındaki fark nedir?
  • Böbrek kanseri belirtileri, tedavisi ve evreleri
    Böbrek kanseri belirtileri, tedavisi ve evreleri