Fosforun faydaları

Fosforun faydaları

Fosfor, vücudun bir dizi temel işlevi yerine getirmesi gereken bir mineraldir. Birçok gıdada doğal olarak bulunur, ancak gıda işleme de daha fazla fosfor ekleyebilir.

Vücut, kemikleri güçlü ve sağlıklı tutmak için fosfor kullanır. Fosfor ayrıca atıkları gidermeye ve hasarlı dokuları onarmaya yardımcı olur.

Çoğu insan diyetlerinde yeterli fosfor alır. Bununla birlikte, böbrek hastalığı veya diyabet gibi bazı sağlık durumları olan kişilerin, fosfor alımlarını ayarlamaları gerekebilir.

Fosfor nedir?

Fosfor, vücudun kemikler ve dişler oluşturmak ve hücreleri ve dokuları büyüten ve tamir eden proteinler yapmak için kullandığı bir mineraldir.

Fosfor ayrıca vücudun karbonhidratları veya şekerleri işlemesinde de rol oynar. Ek olarak, aşağıdakileri içeren bedensel işlevlere katkıda bulunur:

  • sinir sistemi
  • böbrek fonksiyonu
  • kas kasılması
  • kalp atışı düzenleme

Diyet fosforu, bir kişinin yiyecek ve içecek yoluyla tüketebileceği fosfordur. Çoğu insan ihtiyaç duyduğu tüm fosforu diyet kaynaklarından alabilir.

Fosforun faydaları

Fosfor, vücutta birçok farklı sistemi etkilediği için sayısız sağlık yararları sunar. Fosforun faydalarından bazıları şunlardır:

  • Kemikleri ve dişleri güçlü tutmak
  • kasların kasılmasına yardımcı olmak
  • egzersiz sonrası kas iyileşmesine yardımcı
  • böbreklerden atıkları süzmek ve uzaklaştırmak
  • vücutta sağlıklı sinir iletimini teşvik etmek
  • DNA ve RNA yapımı
  • vücudun enerji kullanımı ve depolanmasını yönetmek

Fosfor içeren yiyecekler

Çoğu insan, özellikle protein ve kalsiyum içeren yiyecekleri bol miktarda yerse, diyetlerinde yeterli fosfor alır.

Protein bakımından zengin gıdaların çoğu mükemmel fosfor kaynaklarıdır. Bu yiyecekler şunları içerir:

  • tavuk
  • hindi
  • domuz
  • deniz ürünleri
  • tohumlar
  • yoğurt ve süzme peynir gibi az yağlı süt ürünleri
  • fındık

Protein bakımından daha az yüksek olan diğer yiyecekler de iyi fosfor kaynakları olabilir, ancak vücut bu yiyeceklerde fosforu kolayca emmez. Bunlar şunları içerir:

  • sarımsak
  • patates
  • kepekli tahıllar
  • brokoli
  • kurutulmuş meyve

Gereksinimler

Fosfor gereksinimleri yaşa göre değişebilir ve bir kişinin herhangi bir sağlık koşuluna sahip olup olmamasına bağlıdır.

İnsanlar genellikle günde aşağıdaki miktarlarda fosfor gerektirir:

  • bebekler (0-6 ay): 100 miligram (mg)
  • bebekler (7-12 ay): 275 mg
  • çocuklar (1-3 yaş): 460 mg
  • çocuklar (4-8 yaş): 500 mg
  • çocuklar (9–18 yaş): 1,250 mg
  • yetişkinler (19 yaş ve üstü): 700 mg

Hamile ve emziren kadınlar için fazladan fosfor gerekmez.

Fosfor fazlalığının riski

Çok fazla fosfor almak çoğu insan için sorun değildir. Bununla birlikte, kronik böbrek hastalığı olan veya vücudunda kalsiyum işlerken problemleri olan insanlar için, çok fazla fosfor birikmesi mümkündür.

Bir insan kanında aşırı derecede fosfor seviyesine sahipse, fosfor kalsiyum kemiklerden çekerek zayıf kalmasını sağlar. Ayrıca vücudun yumuşak dokularında tortular oluşturmak için kalsiyum ile birleşebilir. Bu birikintiler kalp krizi , felç veya ölüm riskinin artmasına neden olabilir.

Son zamanlarda yapılan çalışmalar, vücuttaki çok fazla fosforun, bir kişinin sağlığı için başlangıçta düşünülmüş olan uzmanlardan daha tehlikeli olabileceğini göstermiştir.

2017 çalışmasının yazarları, aşırı yüksek fosfor tüketiminin hayvanlarda aşağıdaki olumsuz etkilere neden olabileceğini belirtmektedir:

  • vasküler ve renal sistemlerde kalsifikasyonlar
  • böbreklerdeki tüplere bağlı yaralanmalar
  • idrarda anormal protein, böbrek hasarı gösterebilir
  • Prematüre ölüm

İnsanlarda çok fazla fosfor riskini belirlemek için daha fazla araştırma gereklidir.

Fosfor eksikliğinin riski

Çoğu insan diyetlerinde yeterince fosfor alır, ancak bazı insan gruplarının diğerlerinden daha fazla fosfora ihtiyacı olabilir.

Daha fazla fosfor gerektiren insanlar, kan şekerlerini düzenlemek için insülin alan diyabet hastalarını içerir. Alkol kullanım bozukluğu olan kişilerin de fosfor alımını arttırmaları gerekebilir.

Diğer ilaçlar ayrıca aşağıdakiler dahil olmak üzere vücuttaki fosfor seviyelerini düşürebilir:

  • ACE inhibitörleri
  • bazı antasitler
  • kortikosteroidler
  • bazı diüretikler
  • bazı nöbet önleyici ilaçlar

Diyabet hastası veya yukarıdaki ilaçlardan herhangi birini alan kişiler, düşük fosfor seviyelerine sahip olma semptomlarının farkında olmalıdır. Bu semptomlar şunları içerebilir:

  • iştah kaybı
  • yorgunluk
  • eklem ağrısı
  • kemik ağrısı
  • solunum problemleri
  • elektrolit dengesizlikleri
  • karışıklık
  • sinirlilik

Nadir durumlarda, tehlikeli derecede düşük fosforlu insanlar koma veya yaşamı tehdit edici başka komplikasyonlar yaşayabilir.

Bir doktor genellikle altta yatan durumu tedavi ederek düşük fosfor seviyelerini düzeltebilir. Doktor, insanların yeterli fosfor almalarını sağlamak için diyet değişiklikleri yapmalarını veya takviyeler almalarını önerebilir.

Benzer Makaleler

  • DASH Diyeti ve Sağlık Üzerine Etkileri
    DASH Diyeti ve Sağlık Üzerine Etkileri
  • Veganlar için 8 hayati destek
    Veganlar için 8 hayati destek
  • Yağ türleri: Yağ sizin için iyi olabilir mi?
    Yağ türleri: Yağ sizin için iyi olabilir mi?

Yeni Makaleler

  • Coronavirüs tedavisi için kullanılan aşı ve ilaçlar
    Coronavirüs tedavisi için kullanılan aşı ve ilaçlar
  • Grip ve Corona virüsü arasındaki farklar nelerdir?
    Grip ve Corona virüsü arasındaki farklar nelerdir?
  • Coronavirüs ve alternatif tedavileri
    Coronavirüs ve alternatif tedavileri
  • Coronavirüs: DSÖ halk sağlığı acil durumu ilan etti
    Coronavirüs: DSÖ halk sağlığı acil durumu ilan etti
  • Coronavirüs: Pangolinler hastalığı insanlara yaymış olabilir
    Coronavirüs: Pangolinler hastalığı insanlara yaymış olabilir
  • Coronavirüs Yüzeylerde Ne kadar Süre Hayatta kalabilir?
    Coronavirüs Yüzeylerde Ne kadar Süre Hayatta kalabilir?
  • Coronavirüs WHO tahminden daha hızlı yayılabilir
    Coronavirüs WHO tahminden daha hızlı yayılabilir
  • Coronavirüs belirtileri, tedavisi ve türleri
    Coronavirüs belirtileri, tedavisi ve türleri
  • Coronavirüs Çoğalma Süreci Artık Daha İyi Anlaşıldı
    Coronavirüs Çoğalma Süreci Artık Daha İyi Anlaşıldı
  • MERS Coronavirüs (Mers-CoV) Hakkında Çok Az Şey Biliyoruz
    MERS Coronavirüs (Mers-CoV) Hakkında Çok Az Şey Biliyoruz
  • Meniere nedir? Belirtileri, nedenleri ve tedavileri nelerdir?
    Meniere nedir? Belirtileri, nedenleri ve tedavileri nelerdir?
  • Kardiyovasküler hastalık belirtileri ve nedenleri
    Kardiyovasküler hastalık belirtileri ve nedenleri
  • Amfetamin kullanımları ve yan etkileri
    Amfetamin kullanımları ve yan etkileri
  • Tramadol'ün yan etkileri nelerdir?
    Tramadol'ün yan etkileri nelerdir?
  • Ortostatik hipotansiyon nedenleri ve belirtileri
    Ortostatik hipotansiyon nedenleri ve belirtileri