Kırmızı et Alzheimer riskini artırabilir

Kırmızı et Alzheimer riskini artırabilir

Beyin demir seviyelerini yükselten çok fazla kırmızı et yemek, Alzheimer Hastalığı Dergisi'nde yer alan UCLA'daki Semel Sinirbilim ve İnsan Davranışları Enstitüsü'nden araştırmacılar, Alzheimer hastalığı geliştirme riskini artırabilir.

Arka plan bilgisi olarak, yazarlar demirin serbest radikallerin zararlı reaksiyonlarını hızlandırabileceğini açıkladı. Zamanla, demir, beyin gri madde bölgelerinde çoğalır ve Alzheimer hastalığı ve diğer yaşa bağlı hastalıklar gelişme riskine katkıda bulunuyor gibi görünmektedir.

Alzheimer hastalığı, yenilmesi son derece zor bir düşman oldu. Yaşlılık bir numaralı risk faktörüdür.

Çoğu bilim adamı ve uzman Alzheimer'ın iki proteinden birinin neden olduğunu kabul eder:

  • Tau
  • Beta-amiloid

Yaşlandıkça, bu iki protein nöronlar arasındaki sinyalleri bozar veya onları öldürür.

Takım lideri, Dr. George Bartzokis ve arkadaşları , Alzheimer'ın demir birikiminin üçüncü bir nedeni olduğuna inanıyor.

Profesör Bartzokis ve ekibi, hipokampus ve talamusu, gelişmiş beyin görüntüleme yüksek ve düşük alan gücü MRG enstrümanları kullanarak karşılaştırdı. Hipokampus Alzheimer'larda erken hasar gören bir beyin bölgesidir, talamus ise sadece geç aşamalarda etkilenir.

Erken aşamada Alzheimer’da demir hipokampusta oluştu, MRI taramaları demirin hipokampusta zamanla biriktiğini ancak talamusta birikmediğini gösterdi. Ayrıca hipokampustaki demir birikimi seviyeleri ile o bölgedeki doku hasarı arasında bir ilişki gördüler.

Bartzokis, çoğu bilim insanının, Alzheimer'la ilişkilendirilen belirleyici plakların oluşmasına neden olan beta-amiloid veya tau birikimi üzerine yoğunlaştığını açıkladı.

Uzun zamandır Bartzokis, çöküşün çok daha "yukarı doğru" başladığını söylüyordu.

Sinir liflerini kaplayan yağlı bir doku olan miyelin yok edildiğinde, plak birikimini teşvik eden nöronlar arasındaki iletişim bozulur. Bu amiloid plaklar daha sonra daha fazla miyelini yok eder - kendi kendini devam ettiren bir yıkım kaskadı. Sinyalleşme ne kadar kesilirse, sinir hücreleri o kadar ölür ve Alzheimer'ın klasik belirtileri ortaya çıkar.

Miyelin oligodendrositler tarafından üretilir. Oligodendrositler bir tür beyin hücresidir. Bartzokis, oligodendrositlerin, miyelinle birlikte, herhangi bir beyin hücresinin en yüksek demir seviyelerine sahip olduğunu açıklamıştır.

Bartzokis, "Kesin kanıtlar, beyin demir seviyelerinin Alzheimer gibi yaşa bağlı hastalıklar için risk faktörü olabileceği olasılığını uzun süredir desteklemektedir" diyor.

Çok fazla demir oksidatif hasarı arttırır

Demir, hücre fonksiyonu için hayati öneme sahiptir. Ancak, bunun çok fazlası, beynin özellikle hassas olduğu bir şey olan oksidatif hasarı teşvik eder.

Bartzokis ve ekibi, yüksek doku demirinin Alzheimer ile ilişkili doku bozulmasına neden olup olmayacağını belirlemek için yola çıktı. Beynin anıların oluşumunda rol oynadığı hipokampusa odaklandılar. Hipokampusu, hastalığın çok geç dönemlerine kadar nispeten etkilenmeyen talamusa benzetmişlerdir.

MRG teknikleri demir - ferritin depolayan bir proteinde ne kadar beyin demiri olduğunu ölçebildi. Çalışmaya 31 Alzheimer hastası ve aynı yaştaki 68 sağlıklı birey (kontrol grubu) dahil edildi.

Hastada Alzheimer varsa beyinde demir ölçümü kolay değildir, çünkü hastalık ilerledikçe beyindeki su miktarı artar. Bartzokis, beyinde ne kadar fazla su bulunduğunu, demirin ne kadar zor olduğunu açıkladı.

Bartzokis, "Doku zaten hasar gördüğünde dokudaki demiri ölçmek zordur. Ancak bu çalışmada kullandığımız MRI teknolojisi, demirdeki artışın doku hasarı ile birlikte meydana geldiğini tespit etmemizi sağlamıştır. Hipokampüste demir artar ve Alzheimer hastalarında ancak sağlıklı yaşlı bireylerde - veya talamusta doku hasarı ile ilişkilidir. Bu nedenle sonuçlar, demir birikiminin gerçekten de Alzheimer hastalığının nedenine katkıda bulunabileceğini göstermektedir. ”

Ekip, beyinde demir birikiminin, kişinin ne kadar kırmızı et tükettiğini veya demir besin takviyesi alımını da içeren bazı çevresel faktörlerin sonucu olabileceğini de ekledi. Beyindeki demir seviyesini yükselten bir diğer faktör ise menopozdan önce histerektomi yapmaktır .

Dergideki bir özette yazarlar şu sonuca varmıştır:

"Veriler, AD'de Hipp hasarının ferritin demir birikimi ile birlikte ortaya çıktığını göstermektedir. Demir seviyelerinin artmasının, doku hasarının yörüngesini ve AD'nin bilişsel ve patolojik tezahürlerini nasıl etkileyebileceğini değerlendirmek için ileriye dönük çalışmalar yapılması gerekmektedir."

Creutzfeldt-Jakob hastalığı, Alzheimer ve Parkinson hastalığına bağlı demir dengesizliği

Cleveland, Case Western Reserve Üniversitesi'nden araştırmacılar , Alzheimer Hastalığı Dergisinde (Mart 2013 sayısı), beyinde toplanan prion proteinlerin neden olduğu demir dengesizliğinin muhtemelen CJD'de (Creutzfeldt-Jakob hastalığı) hücre ölümünün nedeni olduğunu bildirdi.

Yazarlar, Alzheimer ve Parkinson hastalarının beyninde bulunan bazı proteinlerin de demiri düzenlediğini eklediler. " Redoks aktif demir olarak adlandırılan demir şeklindeki nörotoksisitenin, üç hastalıkta da nörodejeneratif koşulların bir özelliği olabileceğini öne sürüyorlar."

Çalışma lideri Neena Singh, “Demirin nöronal ölümün bir yan ya da son ürünü olduğunu ve nörodejeneratif koşullarda rol oynamadığını düşünen pek çok şüpheci var. Demir dengesizliğinin tek neden olduğunu söylemiyoruz, ancak beyindeki stabil demir seviyelerini sürdürememek nöron ölümüne önemli katkıda bulunuyor gibi görünüyor. ”

Benzer Makaleler

  • Alzheimer hastalığı belirtileri, evreleri, nedenleri ve tedavisi
    Alzheimer hastalığı belirtileri, evreleri, nedenleri ve tedavisi
  • Demans belirtileri, tedavileri ve nedenleri
    Demans belirtileri, tedavileri ve nedenleri

Yeni Makaleler

  • Coronavirüs tedavisi için kullanılan aşı ve ilaçlar
    Coronavirüs tedavisi için kullanılan aşı ve ilaçlar
  • Grip ve Corona virüsü arasındaki farklar nelerdir?
    Grip ve Corona virüsü arasındaki farklar nelerdir?
  • Coronavirüs ve alternatif tedavileri
    Coronavirüs ve alternatif tedavileri
  • Coronavirüs: DSÖ halk sağlığı acil durumu ilan etti
    Coronavirüs: DSÖ halk sağlığı acil durumu ilan etti
  • Coronavirüs: Pangolinler hastalığı insanlara yaymış olabilir
    Coronavirüs: Pangolinler hastalığı insanlara yaymış olabilir
  • Coronavirüs Yüzeylerde Ne kadar Süre Hayatta kalabilir?
    Coronavirüs Yüzeylerde Ne kadar Süre Hayatta kalabilir?
  • Coronavirüs WHO tahminden daha hızlı yayılabilir
    Coronavirüs WHO tahminden daha hızlı yayılabilir
  • Coronavirüs belirtileri, tedavisi ve türleri
    Coronavirüs belirtileri, tedavisi ve türleri
  • Coronavirüs Çoğalma Süreci Artık Daha İyi Anlaşıldı
    Coronavirüs Çoğalma Süreci Artık Daha İyi Anlaşıldı
  • MERS Coronavirüs (Mers-CoV) Hakkında Çok Az Şey Biliyoruz
    MERS Coronavirüs (Mers-CoV) Hakkında Çok Az Şey Biliyoruz
  • Meniere nedir? Belirtileri, nedenleri ve tedavileri nelerdir?
    Meniere nedir? Belirtileri, nedenleri ve tedavileri nelerdir?
  • Kardiyovasküler hastalık belirtileri ve nedenleri
    Kardiyovasküler hastalık belirtileri ve nedenleri
  • Amfetamin kullanımları ve yan etkileri
    Amfetamin kullanımları ve yan etkileri
  • Tramadol'ün yan etkileri nelerdir?
    Tramadol'ün yan etkileri nelerdir?
  • Ortostatik hipotansiyon nedenleri ve belirtileri
    Ortostatik hipotansiyon nedenleri ve belirtileri