Günde bir elma obeziteye karşı koruyabilir mi?

Günde bir elma obeziteye karşı koruyabilir mi?

Washington Eyalet Üniversitesi'nden yapılan yeni bir araştırmaya göre, günde bir elma özellikle Granny Smith çeşidindeyse obeziteyi uzak tutabilir.

Washington Eyaleti Gıda Bilimi Okulu Giuliana Noratto liderliğindeki araştırma ekibi bulgularını Food Chemistry dergisinde yayınladı.

Önceki araştırmalara göre, elmaların birçok sağlık yararı vardır. Geçen yıl, Medical News Today, günde bir elma yemenin, vasküler mortaliteyi önlemek için günlük statin kullanımı kadar yararlı olabileceğini öneren bir çalışma hakkında rapor verdi.

2011 yılında yapılan bir araştırma, elma ve armutların inme riskini% 50'den fazla azaltabileceğini de iddia etti.

Ancak bu son araştırmaya katılan ekibe göre, çok az sayıda çalışma, elmalardaki sindirim sırasında emilmeyen biyoaktif bileşiklerin polifenoller (bir tür antioksidan) ve diyet lifi gibi - bağışıklığı artıran ve kilo bakımına yardımcı olan dost bağırsak bakterilerini etkiler.

Ayrıca, Noratto, bu biyoaktif bileşiklerin etkilerinin elma çeşidine göre nasıl değiştiğini inceleyen az sayıda çalışmanın incelendiğini belirtmektedir.

Granny Smiths'teki sindirilemeyen bileşikler iyi bağırsak bakterilerinin büyümesini artırır

Bunu akılda tutarak, Noratto ve ekibi, yedi farklı elma çeşidinin biyoaktif bileşiklerinin Granny Smith, Braeburn, Fuji, Gala, Golden Delicious, McIntosh ve Red Delicious - diyet kaynaklı obez farelerin iyi bağırsak bakterilerini etkiledi.

Araştırmacılar, diğer tüm elma çeşitleriyle karşılaştırıldığında, Granny Smiths'in iyi bağırsak bakterileri üzerinde en yararlı etkiye sahip olduğu ortaya çıktı.

Obez insanlar arasındaki bağırsak bakterilerinin dengesi genellikle bozulur. Ancak Granny Smiths ile beslenen obez farelerin dışkısını yağsız farelerin dışkısı ile karşılaştırırken, ekip bakteri oranlarının özellikle Firmicutes, Bacteroidetes, Enterococcus, Enterobacteriaceae, Escherichia coli ve Bifidobacterium'un varlığı çok benzerdi.

Araştırmacılar, Granny Smith'lerin sindirilmeyen diyet lifi ve polifenolleri yüksek, karbonhidratları düşük olduğunu açıklıyor. Çiğneme ve mide asidi ve sindirim enzimlerine maruz kaldıktan sonra bile, bileşikler, kolona eriştiklerinde sıyrılmaz. Kolonda bulunan bakteriler daha sonra bileşikleri mayalayarak, dost bağırsak bakterilerinin çoğalmasına neden olan bütirik asit üretir.

Amerikalı yetişkinlerin yaklaşık% 34.9'u obezdir ve bunun sonucu olarak kalp hastalığı , felç , tip 2 diyabet ve hatta kanser gibi obezite ile ilgili koşullar açısından yüksek risk altındadır.

Noratto, bulgularının obezite ve buna bağlı bozuklukları önleyen stratejilere yol açabileceğini söylüyor.

Yediğimiz yiyeceklerin belirlediği bağırsak bakterilerinin dengesizliği diyabete yol açan kronik enflamasyona neden olabilir. Ancak araştırmacılar, bağırsak bakteri dengesinin Granny Smith elmalarının tüketimi ile yeniden kurulmasının, doygunluğu arttırmanın yanı sıra bu gibi iltihaplanmayı azaltabileceğini söylüyorlar.

Benzer Makaleler

  • Yağ dağılımı nedeniyle kardiyometabolik risk taşıyan kadınlar
    Yağ dağılımı nedeniyle kardiyometabolik risk taşıyan kadınlar
  • Başarılı kilo kaybı: kilo vermek için 10 ipucu
    Başarılı kilo kaybı: kilo vermek için 10 ipucu

Yeni Makaleler

  • Coronavirüs tedavisi için kullanılan aşı ve ilaçlar
    Coronavirüs tedavisi için kullanılan aşı ve ilaçlar
  • Grip ve Corona virüsü arasındaki farklar nelerdir?
    Grip ve Corona virüsü arasındaki farklar nelerdir?
  • Coronavirüs ve alternatif tedavileri
    Coronavirüs ve alternatif tedavileri
  • Coronavirüs: DSÖ halk sağlığı acil durumu ilan etti
    Coronavirüs: DSÖ halk sağlığı acil durumu ilan etti
  • Coronavirüs: Pangolinler hastalığı insanlara yaymış olabilir
    Coronavirüs: Pangolinler hastalığı insanlara yaymış olabilir
  • Coronavirüs Yüzeylerde Ne kadar Süre Hayatta kalabilir?
    Coronavirüs Yüzeylerde Ne kadar Süre Hayatta kalabilir?
  • Coronavirüs WHO tahminden daha hızlı yayılabilir
    Coronavirüs WHO tahminden daha hızlı yayılabilir
  • Coronavirüs belirtileri, tedavisi ve türleri
    Coronavirüs belirtileri, tedavisi ve türleri
  • Coronavirüs Çoğalma Süreci Artık Daha İyi Anlaşıldı
    Coronavirüs Çoğalma Süreci Artık Daha İyi Anlaşıldı
  • MERS Coronavirüs (Mers-CoV) Hakkında Çok Az Şey Biliyoruz
    MERS Coronavirüs (Mers-CoV) Hakkında Çok Az Şey Biliyoruz
  • Meniere nedir? Belirtileri, nedenleri ve tedavileri nelerdir?
    Meniere nedir? Belirtileri, nedenleri ve tedavileri nelerdir?
  • Kardiyovasküler hastalık belirtileri ve nedenleri
    Kardiyovasküler hastalık belirtileri ve nedenleri
  • Amfetamin kullanımları ve yan etkileri
    Amfetamin kullanımları ve yan etkileri
  • Tramadol'ün yan etkileri nelerdir?
    Tramadol'ün yan etkileri nelerdir?
  • Ortostatik hipotansiyon nedenleri ve belirtileri
    Ortostatik hipotansiyon nedenleri ve belirtileri