Şeftalinin yararları, beslenme ve diyet ipuçları

Şeftalinin yararları, beslenme ve diyet ipuçları

Şeftali, Çin'in kuzeybatısında yer alan bulanık bir meyvedir. Sert çekirdekli meyve ailesinin bir üyesidir, bu da etlerinin büyük bir orta tohumu çevrelediği anlamına gelir.

Bir şeftali iç et rengi beyazdan sarıya veya turuncuya değişir.

İki farklı şeftali çeşidi vardır: freestone ve clingstone. Bu isimler, etin iç tohuma yapışıp yapışmadığını veya ondan kolayca ayrılabileceğini gösterir.

Bu makalede, şeftalilerin olası sağlık yararlarına, beslenme profillerine ve bunların daha fazlasını diyete nasıl dahil edebileceğimize bakacağız.

Şeftalinin yararları

Şeftali önemli miktarda besin içermez. Bununla birlikte, bir bardak doğranmış şeftali 11.1 miligram (mg) C vitamini sağlar ve önerilen günlük potasyum, lif ve demir miktarına katkıda bulunur.

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı kılavuzuna göre, bu C vitamini miktarı yetişkin bir erkek için RDA'nın% 12.33'üne ve yetişkin bir kadın için RDA'nın% 14.80'ine eşittir.

Nispeten düşük besin profillerine rağmen, şeftali, birçok meyve ve sebze içeren dengeli bir diyetin parçası olarak insanların sağlığına fayda sağlayabilir. Şeftali, daha zararlı eklenmiş şekerlerin yerini alarak tatlılara ve ikramlara tatlılık katabilir.

Kanser riskini azaltmak

Şeftali önemli miktarda C vitamini sağlar. Bu vitamin, kanser gelişimiyle bağlantılı olan serbest radikallerin oluşumunu önlemeye yardımcı olabilecek güçlü bir antioksidandır.

Sonuç olarak, yeterli C vitamini alımı, bir kişinin kanser riskini azaltmasına yardımcı olabilir. Bununla birlikte, sigara içmek gibi diğer risk faktörlerine maruz kalmak, bir kişinin kanser riski üzerinde önemli bir etkiye sahip olması gereken C vitamini miktarını arttırır.

Cilt sağlığını korumak

Araştırmalar, düzenli olarak C vitamini tüketmenin cildin görünümünü ve sağlığını iyileştirebileceğini düşündürmektedir.

Bu güçlü antioksidan, kolajen oluşumunda hayati bir rol oynar. Kollajen, cildin destek sistemi olarak işlev görür ve yara iyileşmesini teşvik eder ve cilt gücünü arttırır.

2015 yılında yapılan araştırmalar, diyette C vitamini takviyesinin, kırışıklık, elastikiyet, pürüzlülük ve renklendirme dahil olmak üzere en az bir gerçek veya algılanan cilt görünümü faktörünü iyileştirdiğini buldu.

Lif alımına katkıda bulunmak

Bir bardak doğranmış şeftali 2.52 g lif içerir. Kadın yetişkinler için günde 22.4-28.0 g ve erkek yetişkinler için her gün 30.8-33.6 g, yani bu porsiyon büyüklüğü, bir kişinin önerdiği günlük lif alımının en az% 7.5'ini sağlayabilir.

Lif bakımından zengin gıdalar, 2018 incelemesine göre bir dizi önemli sağlık faydası sağlıyor. Kolonun sağlığını koruyabilir, kilo yönetimini uzun vadede destekleyebilir ve çeşitli zararlı sağlık durumları riskini azaltabilirler.

Bu sağlık durumları arasında kardiyovasküler hastalık, tip 2 diyabet ve kolorektal kanser ve akciğer kanseri gibi çeşitli kanserler bulunur

Bir kişi, tatlı, düşük lifli muameleleri her gün bir veya iki şeftali ile değiştirerek lif alımını önemli ölçüde artırabilir.

Meyve ve sebze tüketmenin faydaları büyüktür. Bitki gıda tüketimi arttıkça, obezite, diyabet ve kalp hastalığı gibi yaşam tarzı ile ilgili birçok hastalığın riski azalır.

Bol miktarda meyve ve sebze içeren bir diyet de genel ölüm riskini azaltabilir

Potasyum alımını artırmak

Potasyum hücrelerin işlev görmesine yardımcı olan önemli bir elektrolittir. Diyet Takviyeleri Ofisi'ne göre, yüksek tansiyon, inme ve böbrek taşı riskini azaltmaya da yardımcı olabilir.

Bir fincan doğranmış şeftali, yetişkinler için önerilen 4.700 mg günlük alımın% 6.8'i olan 319 mg potasyum sağlar.

Şeftali, potasyumun en iyi diyet kaynakları arasında değildir. Bununla birlikte, bir kişinin sağlıklı bir diyet planının bir parçası olarak kronik hastalık riskini yönetmesine yardımcı olmada hala bir rol oynayabilirler.

Demir takviyesi

Demir, kanın oksijenin vücutta taşınmasına yardımcı olan hemoglobinin hayati bir bileşenidir. Yeterli hemoglobin olmadan, bir kişi demir eksikliği anemisi yaşayabilir.

Amerikan Hematoloji Derneği'ne göre, bu diğer semptomların yanı sıra şiddetli yorgunluğa, soluk cilde ve nefes darlığına yol açabilir.

Bir fincan doğranmış şeftali, yaş ve cinsiyete bağlı olarak bir yetişkinin günlük demir ihtiyacının en az% 2.3'ünü oluşturan 0.42 mg demir sağlar.

Sadece şeftali demir eksikliği anemisini uzak tutmak için yeterli demir sağlamayacaktır. Bununla birlikte, insanlar bunları kuru üzüm, kaju fıstığı veya ıspanak gibi daha fazla demir içeren gıdaların yanı sıra diyete dahil edebilirler.

Beslenme

Bir bardak doğranmış şeftali veya 168 g, aşağıdakileri sağlar:

Şeftaliler ayrıca az miktarda A, E ve K vitaminlerinin yanı sıra magnezyum ve fosfor da sağlarlar.

Diyet ipuçları

Şeftali yaz mevsimindedir. Bu süre zarfında, en taze olanlardır ve en lezzet ve besin değerine sahiptirler. Hafifçe baskı yapan gergin, bulanık ciltli şeftali seçmek en iyisidir.

Şeftalileri olgunlaştırmak için bunları bir kağıt torbaya veya bol güneş ışığı alan bir pencere kenarına yerleştirin.

Konserve şeftali alırken, insanlar çok şuruplu olanlardan uzak durmalı ve şeker içermeyen çeşitler aramalıdır.

İşte şeftali diyeti dahil etmek için bazı fikirler:

  • Karışık yeşillik veya ıspanakla başlayıp kuru kavrulmuş fındık, taze şeftali, taze mozzarella ve ızgara tavuk, somon veya tofu ekleyerek bir yaz salatası oluşturun. Balzamik bir sos ile gezdirin.
  • Hazırlık süresi gerektirmeyen hızlı ve hareket halindeyken aperatif olarak şeftali yiyin.
  • Kahvaltı tabağına şeftali ekleyin. Dilimlenmiş şeftali yulaf ezmesi ve soğuk tahıllara mükemmel bir katkı sağlar. Ayrıca krepler, waffle'ler ve Fransız usulü tostlar için mükemmel bir topper olabilirler.
  • Şeftali, bir bardak limonata, buzlu çay ya da taze, meyveli bir lezzet patlaması için suya karıştırın.
  • Hızlı ve sağlıklı bir tatlı için dilimlenmiş şeftalileri bal ve tarçın çırpın.
  • Doğranmış şeftali, mango , jalapenos, kırmızı biber ve küçük biber ile taze salsa yapın. Salsa, tacos gibi yemeklere lezzet ve doku katabilir.
  • Bir güler yüzlü birkaç dondurulmuş şeftali dilimi ekleyin. Tatlı, keskin bir muamele için ananas suyu, yarım donmuş muz ve Yunan yoğurt ile karıştırın.

Şeftali bir süper gıdadan uzak olmasına rağmen, sağlıklı ve dengeli bir diyetin parçası olarak sağlıkta önemli bir rol oynayabilir.

Benzer Makaleler

  • Bademin sağlık yararları, beslenme ve riskler
    Bademin sağlık yararları, beslenme ve riskler
  • Domatesin faydaları nelerdir?
    Domatesin faydaları nelerdir?
  • Karbonhidratların kullanımı, sağlığa yararları ve zararları
    Karbonhidratların kullanımı, sağlığa yararları ve zararları

Yeni Makaleler

  • Coronavirüs tedavisi için kullanılan aşı ve ilaçlar
    Coronavirüs tedavisi için kullanılan aşı ve ilaçlar
  • Grip ve Corona virüsü arasındaki farklar nelerdir?
    Grip ve Corona virüsü arasındaki farklar nelerdir?
  • Coronavirüs ve alternatif tedavileri
    Coronavirüs ve alternatif tedavileri
  • Coronavirüs: DSÖ halk sağlığı acil durumu ilan etti
    Coronavirüs: DSÖ halk sağlığı acil durumu ilan etti
  • Coronavirüs: Pangolinler hastalığı insanlara yaymış olabilir
    Coronavirüs: Pangolinler hastalığı insanlara yaymış olabilir
  • Coronavirüs Yüzeylerde Ne kadar Süre Hayatta kalabilir?
    Coronavirüs Yüzeylerde Ne kadar Süre Hayatta kalabilir?
  • Coronavirüs WHO tahminden daha hızlı yayılabilir
    Coronavirüs WHO tahminden daha hızlı yayılabilir
  • Coronavirüs belirtileri, tedavisi ve türleri
    Coronavirüs belirtileri, tedavisi ve türleri
  • Coronavirüs Çoğalma Süreci Artık Daha İyi Anlaşıldı
    Coronavirüs Çoğalma Süreci Artık Daha İyi Anlaşıldı
  • MERS Coronavirüs (Mers-CoV) Hakkında Çok Az Şey Biliyoruz
    MERS Coronavirüs (Mers-CoV) Hakkında Çok Az Şey Biliyoruz
  • Coronavirüs: Belirtileri, tedavisi ve çeşitleri
    Coronavirüs: Belirtileri, tedavisi ve çeşitleri
  • Dejeneratif disk hastalığı nedenleri ve tedavisi
    Dejeneratif disk hastalığı nedenleri ve tedavisi
  • Alt sırt spazmı nedenleri, tedavisi ve önlenmesi
    Alt sırt spazmı nedenleri, tedavisi ve önlenmesi
  • Burkulma ile zorlanma arasındaki fark nedir?
    Burkulma ile zorlanma arasındaki fark nedir?
  • Böbrek kanseri belirtileri, tedavisi ve evreleri
    Böbrek kanseri belirtileri, tedavisi ve evreleri